MÉXICO -- En esta cápsula, la nutrióloga Julene Bosch (@JuleneBosch) nos hablará de las vitaminas y su función como antioxidantes para combatir a los radicales libres.
Mucho se habla de los beneficios de realizar ejercicio, sin embargo, también debemos de estar conscientes de que el ejercicio produce más radicales libres, moléculas dañinas para el cuerpo.
Los radicales libres son moléculas inestables que perdieron un electrón y que buscarán reemplazarlo a como dé lugar. Éstos se forman a partir del oxígeno y aunque cerca de un 95% del oxígeno que consumimos es para obtener energía, el resto genera estas moléculas dañinas.
Los deportistas, al tener un mayor consumo de oxígeno, forman una mayor cantidad de estas moléculas, por lo que te recomendamos aumentar el consumo de los antioxidantes.
Los radicales libres causan envejecimiento y enfermedades cardiovasculares, arterioesclerosis, diabetes, aumentan niveles de colesterol malo y cáncer.
Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas, por lo que hará frente al daño que producen los radicales libres.
Las vitaminas A, E y C son ricas en antioxidantes, por lo que debes de aumentar su consumo, y más si eres deportista.
La vitamina C la encontramos en cítricos como la guayaba, la fresa, el kiwi, la naranja, el limón, etc. La vitamina E la encontramos en grasas vegetales, aceites, nueces, cacahuates, agucates y en algunas verduras. La vitamina A la encontramos en acelgas, huevo, brocoli, leche, papaya, espinacas y más.
Visita clinichealth.com.mx Twitter: @ClinicHealthMx Facebook: Clinichealt
¡Actívate y enfrenta con nosotros el reto de vivir una vida sana, divertida y saludable!
Síguenos en Twitter: @ESPNSalud y en Facebook: ESPNSaludMex